Testimonios
La Receta Saludable
Crema de Brocoli
Ingredientes:
+ 1 k de brócoli
+ 3 cucharadas de mantequilla
+ 3 tazas de leche light
+ Sal
+ Pimienta
Preparación:
Cocinar el brócoli en agua con sal hasta que esté tierno.
Colar y eliminar el agua.
Licuar el brócoli con la leche, mantequilla, sal y pimienta.
Servir en plato sopero y adornar con crutones (pequeños cubos de pan frito en mantequilla con unas gotas de aceite) o con tallitos de brócoli cocido.
